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Alvéoles de Petri avec cultures en laboratoire de nettoyage et désinfection.

Traitement bactériologique de l’eau potable : méthodes éprouvées et limites

Que l’eau provienne d’un forage, d’un puits ou du réseau de ville, certaines bactéries retiennent particulièrement l’attention.
Il s’agit principalement des bactéries coliformes et des E. coli (Escherichia coli). Les analyses incluent aussi la mesure des micro-organismes cultivables. Cette mesure permet d’évaluer la charge bactérienne totale de l’eau. Les bactéries sont plus fréquentes dans l’eau des puits creusés. Ces puits restent plus exposés à l’eau de surface et aux infiltrations. Les puits forés présentent généralement moins de risques. Cependant, ils peuvent eux aussi contenir des bactéries. Lorsque la consommation d’eau est faible, la situation peut s’aggraver. Les bactéries disposent alors de plus de temps pour se multiplier.

Les bactéries peuvent causer des maladies et des infections, il est donc crucial de les éliminer de votre eau potable. Il existe plusieurs moyens de se débarrasser des bactéries dans l’eau potable, tels que la chloration, la désinfection ultraviolette, le traitement à l’ozone et les filtres à charbon actif. Chacun de ces méthodes a ses propres avantages et inconvénients, il est donc important de consulter un expert pour choisir la meilleure solution pour votre situation.

La plupart des bactéries sont tuées par ébullition

Les bactéries nocives les plus courantes sont :

Les micro-organismes cultivables donnent une idée du contenu bactérien total dans l’eau. Des valeurs élevées peuvent être dues à des infiltrations d’eau de surface et/ou à une circulation d’eau insuffisante. Dans les nouveaux puits, il n’est pas rare d’avoir un nombre élevé de bactéries hétérotrophes, mais le nombre diminue généralement après une période d’utilisation.

Les bactéries coliformes sont présentes dans le tractus intestinal des animaux et des humains, mais se trouvent également naturellement dans le sol et l’eau. Les puits construits dans la roche avec des fissures ou des couches de sol perméables peuvent être contaminés par des parois de puits qui fuient.

E-coli (Escherichia coli) se trouve normalement dans le tractus intestinal des humains et des animaux à sang chaud. La présence des bactéries dans l’eau indique l’influence des eaux usées, du fumier ou similaire. La plupart des e-coli sont inoffensifs, mais il existe également des E. coli pathogènes qui peuvent provoquer de graves symptômes de maladie.

Les bactéries présentes dans l’eau peuvent donc être fortement liées à l’emplacement et à l’état du puits. Si le puits est situé près d’un sol fertilisé ou à côté d’un tuyau d’égout qui fuit, les bactéries peuvent facilement pénétrer dans le puits. Une autre cause fréquente est que les tuyaux sont mal connectés.

La croissance microbiologique dans le réseau de canalisations sous forme de bactéries hétérotrophes, de microchampignons et/ou d’actinomycètes est le plus souvent causée par une mauvaise eau brute et une teneur élevée en matière organique dans l’eau potable.

Si l’eau est contaminée par des micro-organismes pathogènes, des affections telles que la diarrhée et les nausées sont courantes. Les symptômes des voies respiratoires peuvent être causés par l’influence d’un micro-organisme, comme le « mal du bain », l’alvéolite, la coqueluche, les frissons ou les pics de fièvre. L’hypersensibilité à tout micro-organisme peut également causer des problèmes de peau tels que des démangeaisons, des rougeurs ou des éruptions cutanées.

 

Les symptômes les plus courants de maladies causées par de l’eau contaminée sont les suivants :

  • Diarrhée
  • Douleur abdominale
  • Vomissement
  • Nausée
  • Mal de tête

Les symptômes d’une personne infectée dépendent de l’agent infectieux avec lequel elle est infectée et des variations individuelles. Si vous avez un système immunitaire affaibli, les symptômes peuvent être à la fois graves et durables. Les symptômes peuvent parfois réapparaître quelques jours après la guérison de la personne. Certains agents infectieux peuvent également provoquer des effets secondaires (voir les informations sur les agents infectieux respectifs).

Les agents infectieux qui peuvent se propager dans l’eau comprennent les virus, les bactéries et les parasites. Le norovirus, qui cause la maladie des vomissements hivernaux, a provoqué des épidémies à la fois via des puits individuels et via l’eau potable municipale et est globalement l’agent pathogène qui a provoqué le plus d’épidémies d’origine hydrique au cours des 20 dernières années. Campylobacter est la bactérie responsable des épidémies d’origine hydrique les plus connues. ont également provoqué de nombreuses épidémies. Les parasites Giardia, Cryptosporidium et Entamoeba peuvent se propager via l’eau potable lors de fortes précipitations. Il est possible d’éviter ces parasites avec une cartouche au charbon placée à l’arrivée de l’eau de la maison. EHEC, Shigella, Salmonelle et Cryptosporidium causent de nombreuses épidémies d’origine hydrique, car certains sont très résistants au chlore.
La plupart des bactéries sont tuées par ébullition ou grâce à un stérilisateur UV adapté. Si vous soupçonnez la présence de bactéries, faites toujours bouillir l’eau avant de l’utiliser.

Bactéries dans l’eau, comment puis-je y remédier ?

Si vous avez des bactéries dans votre système d’eau, vous devrez peut-être prendre un certain nombre de mesures différentes.

Le plus courant et le plus simple consiste à insérer un certain type de filtre à eau, par exemple un filtre UV ou une osmose inverse qui gère l’apparition de bactéries. Les filtres UV sont une méthode par laquelle vous exposez des organismes nuisibles à la lumière ultraviolette, ce qui les rend stériles et donc inoffensifs.

La lumière UV endommage l’ADN des organismes nuisibles et leur fait perdre la capacité de se multiplier et de se reproduire. Ils sont effectivement « morts » parce qu’ils ne peuvent rien faire du tout.

Mais vous devrez peut-être également chlorer le puits et les canalisations avant l’installation afin qu’il n’y ait pas de bactéries après le filtre. Après la chloration, les tuyaux doivent être correctement rincés pour éliminer tout le chlore de l’eau potable.

Recommandations pour les filtres à eau contre les bactéries

La filtration par ultra-violetsAncre

Si votre analyse montre que vous avez un certain type de bactéries dans votre eau, vous devez y remédier d’une manière ou d’une autre, car cela peut être directement à l’origine de maladies. La station de filtration pour eau de source dispose de systèmes UV qui sont utilisés pour la désinfection de l’eau bactériologiquement contaminée. Le système UV élimine également les moisissures, les virus et les champignons. Jusqu’à 99,99 % des bactéries, virus, moisissures et algues sont tués.

Une lampe à basse pression et haute intensité génère la lumière UV. Pour garantir une purification efficace, l’eau à traiter ne doit pas contenir de fortes concentrations de fer, de manganèse, d’humus ou d’autres particules. Ces éléments peuvent bloquer les rayons UV et réduire l’efficacité de la désinfection.

Les filtres UV sont une option de purification de l’eau naturelle et respectueuse de l’environnement qui n’utilise aucun produit chimique.

Diproclean propose une gamme de stérilisateurs UV très large allant des appareils simples aux solutions plus complexes selon le débit instantané. Des tailles allant de la petite unité aux grandes solutions industrielles. Avec notre gamme de filtres à eau pour la boisson, nous pouvons résoudre la plupart des cas de contamination pour l’eau dans la cuisine.

En prélevant toujours un échantillon d’eau avant l’installation du filtre, vous vous assurez que la purification de l’eau est correcte et efficace.

La filtration avec pompe doseuse au chloreAncre

Parfois, les services de traitement chlorent l’eau potable. Cette action élimine les agents infectieux potentiels. Ainsi, elle garantit le respect des critères de qualité définis par l’agence nationale de santé publique. La filtration de l’eau avec une pompe doseuse au chlore constitue une solution efficace. Les utilisateurs l’emploient pour l’eau de piscine, de spa et d’habitation. En effet, ils l’utilisent fréquemment lorsque l’eau provient d’un forage. Le chlore agit comme un puissant désinfectant. Il détruit les bactéries et les germes responsables d’infections.

La pompe doseuse contrôle précisément la quantité de chlore injectée. Les installateurs la relient généralement à un réservoir de chlore. L’utilisateur remplit ce réservoir manuellement. En plus, il peut programmer la pompe pour un dosage régulier, par exemple chaque jour.

Les fabricants proposent plusieurs types de pompes doseuses. Chaque modèle présente des avantages et des inconvénients. Les pompes électroniques offrent une grande précision. Cependant, elles coûtent souvent plus cher et nécessitent une alimentation électrique. Les pompes mécaniques fonctionnent de manière plus simple. En revanche, elles offrent parfois une précision légèrement inférieure.

Les utilisateurs doivent surveiller régulièrement le taux de chlore. Par conséquent, ils ajustent la pompe si nécessaire. Un dosage insuffisant favorise la prolifération bactérienne. À l’inverse, un excès provoque des irritations cutanées et oculaires. C’est pourquoi il faut respecter strictement les recommandations du fabricant.

En général, la chloration par pompe doseuse reste une solution fiable. Elle maintient une eau propre et saine. Toutefois, les utilisateurs doivent bien comprendre le fonctionnement du système. Un suivi régulier évite les erreurs de dosage.

Les distributeurs utilisent le chlore en très faibles quantités pour l’eau potable. Il élimine efficacement les agents infectieux. Enfin, il peut parfois donner un léger goût ou une odeur à l’eau.

Si un risque de contamination apparaît dans les canalisations, les gestionnaires doivent désinfecter l’eau. Ils utilisent alors du chlore ou de la chloramine.

Hypersensibilité au chlore

Certaines personnes sont hypersensibles au chlore. Il existe un moyen simple de se débarrasser du chlore dans l’eau du robinet. Si vous ajoutez une pincée d’acide ascorbique par litre d’eau, l’eau est immédiatement déchlorée. L’acide ascorbique est de la vitamine C et est disponible sous forme de poudre dans les pharmacies ou les épiceries.

La chloration de l’eau potable

Ceux qui boivent normalement de l’eau non chlorée pensent souvent que l’eau chlorée n’a pas aussi bon goût.
Il y a des bactéries dans l’eau qui, lors d’un contrôle de routine, ont amené le laboratoire à évaluer l’eau comme utilisable avec une remarque. Nous avons par la suite prélevé des échantillons à beaucoup plus de points et plus souvent que d’habitude. Dans le même temps, nous avons à la fois sécurisé les canalisations autour de l’usine d’eau et remis à neuf nos filtres dans l’usine. Les derniers tests montrent maintenant que l’eau est à nouveau sans objection et nous réduisons maintenant de moitié la dose de chlore au cours du mois de mars. Dans le même temps, nous continuons à contrôler l’eau de plus près que d’habitude et espérons pouvoir arrêter complètement la chloration début avril.

L’eau bouillante élimine-t-elle le chlore ?

Si vous faite bouillir de l’eau pendant au moins 15 minutes, c’est un moyen de libérer tout le chlore de l’eau potable venant du robinet. À température ambiante, le chlore gazeux va peser moins lourd que l’air, ce qui va l’évaporer naturellement sans bouillir.

Chauffer l’eau à ébullition accélérera l’élimination du chlore. Au quotidien, il n’est généralement pas possible de faire bouillir de l’eau pour l’eau potable. Si votre objectif est de déchlorer une grande quantité d’eau, l’ébullition n’est probablement pas la bonne solution. Nous recommandons un système de filtration d’eau par osmose inverse pour éliminer le chlore de l’eau.

Chlore ou Chloramine : quelle garantie d’en boire ?

Le chlore et la chloramine figurent parmi les principaux désinfectants de l’eau potable. Les services de traitement de l’eau les utilisent largement. Cependant, certaines personnes se posent des questions sur leur sécurité à la consommation.

Il reste un désinfectant très répandu. Les systèmes de traitement de l’eau l’emploient pour éliminer les germes. Il détruit également les bactéries nocives. Les opérateurs l’ajoutent généralement sous forme de produit chimique. Dans le domaine des piscines, les professionnels le désignent souvent comme du “sel de piscine”. Le chlore désinfecte efficacement l’eau. En revanche, il peut modifier le goût et l’odeur de l’eau potable. Il peut aussi provoquer des irritations de la peau et des yeux.

La chloramine représente une autre solution de désinfection. Les opérateurs l’utilisent également pour traiter l’eau potable. Ils la produisent en combinant du chlore et de l’ammoniaque. Les services d’eau l’emploient souvent pour remplacer le chlore. Elle présente une volatilité plus faible. Elle maintient une action désinfectante plus durable dans les canalisations. Cependant, la chloramine peut aussi altérer le goût et l’odeur de l’eau. Elle peut également provoquer des irritations cutanées et oculaires.

Les autorités sanitaires considèrent généralement le chlore et la chloramine comme sûrs. Cette évaluation reste valable aux concentrations réglementaires. Toutefois, les exploitants doivent surveiller attentivement leur dosage dans l’eau potable. Une concentration trop élevée peut devenir nocive. Certaines personnes réagissent plus fortement à ces désinfectants. Les personnes souffrant de maladies rénales présentent une sensibilité accrue. Les personnes atteintes de troubles respiratoires peuvent également réagir davantage.

En général, le chlore et la chloramine restent des solutions efficaces. Ils assurent la désinfection de l’eau potable. Cependant, les gestionnaires doivent rester vigilants sur les niveaux utilisés. Dans certains cas, ils doivent appliquer des précautions spécifiques. En cas de doute, les consommateurs peuvent consulter leur médecin. Ils peuvent aussi contacter les autorités sanitaires locales.

Qu’est-ce que la chloramine ?

En termes simples, la chloramine est du chlore avec en plus de l’ammoniac. Les fournisseurs d’eau municipaux utilisent maintenant la chloramine encore plus que le chlore comme produit chimique désinfectant. L’une des raisons du changement est due aux préoccupations concernant les effets négatifs de la chloration. Mais la principale raison d’utiliser la chloramine, en tant que désinfectant, est qu’elle reste plus longtemps en contact avec l’eau pendant le processus de distribution.

Vous pouvez choisir la désinfection au chlore, avec la lumière ultraviolette ou l’ozone, mais aucun de ces agents n’a d’effet résiduel dans les conduites d’eau.

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Les avantages à désinfecter l'eau domestique dans une maison :

  • La sécurité de la santé : La désinfection de l’eau permet de tuer les germes et les bactéries nocives qui peuvent causer des maladies. Cela permet de protéger les membres de la famille contre les infections comme la typhoïde, le choléra et la dysenterie.
  • Améliore le goût et l’odeur de l’eau : La désinfection de l’eau permet également d’éliminer les impuretés et les matières organiques qui peuvent causer un goût ou une odeur désagréable dans l’eau potable.
  • Élimination des microorganismes : Certaines bactéries et virus peuvent survivre dans l’eau potable, même si cette dernière est traitée. La désinfection de l’eau permet d’éliminer ces microorganismes qui peuvent causer des maladies.
  • Facilité d’utilisation : Il existe plusieurs méthodes de désinfection de l’eau domestique, comme l’utilisation de filtres à charbon actif, de lampes UV, de filtres à osmose inverse et de chlore, qui sont faciles à utiliser et peu coûteux.
  • Sécurité pour les animaux de compagnie : Il est également important de désinfecter l’eau pour les animaux de compagnie qui ont accès à l’eau potable domestique. Il peut être dangereux pour les animaux de boire de l’eau non désinfectée qui est contaminée par des germes et des bactéries.

Il est important de noter que pour un bon rendement, ces différents systèmes de désinfection doivent être combinés avec des méthodes de traitement de l’eau pour éliminer les contaminants et les impuretés, comme la filtration mécanique et chimique.

FAQs

Nous répondons à toutes vos questions sur les sujets suivants :

  • Purification de l’eau de ville
  • Traitement de l’eau de forage
  • Filtration de l’eau de pluie
  • Protection des nuisibles

Les bactéries les plus fréquemment analysées sont les bactéries coliformes, les E. coli (Escherichia coli) et les micro-organismes cultivables.
Les coliformes indiquent souvent une infiltration d’eau de surface, tandis que la présence d’E. coli révèle une contamination fécale liée aux eaux usées ou au fumier. Les micro-organismes cultivables permettent d’évaluer la charge bactérienne globale de l’eau.

Les puits creusés sont plus vulnérables car ils sont directement exposés aux infiltrations d’eau de surface, aux sols agricoles et aux réseaux défectueux.
Même les puits forés peuvent contenir des bactéries, surtout lorsque la consommation d’eau est faible, ce qui favorise leur prolifération dans le puits et les canalisations.

Une eau contaminée peut provoquer diarrhées, nausées, vomissements, douleurs abdominales et maux de tête.
Chez les personnes fragiles (enfants, personnes âgées, immunodéprimées), les symptômes peuvent être plus graves et durables. Certains agents pathogènes comme Giardia, Cryptosporidium ou EHEC peuvent entraîner des infections sévères.

La solution dépend de l’origine de l’eau et du niveau de contamination.
Les méthodes les plus efficaces sont :

  • la désinfection par UV, qui neutralise jusqu’à 99,99 % des bactéries sans produit chimique,

  • la chloration, efficace avec un effet résiduel dans les canalisations,

  • l’osmose inverse, pour une filtration très poussée au point de boisson.

👉 Une analyse d’eau préalable est indispensable pour choisir la solution la plus adaptée et garantir une eau potable sûre.

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