Cuisson vapeur quotidienne
Pour légumes, poissons, raviolis ou préparations où l’on souhaite limiter le contact direct avec l’eau.
Le Creuset Panier Vapeur, Inox 3-ply, Avec Couvercle en Verre, Convient aux Casseroles et Faitouts de 16/18/20 cm, Argenté,96201900001000
Le Creuset Panier Vapeur, Inox 3-ply, Avec Couvercle en Verre, Convient aux Casseroles et Faitouts de 16/18/20 cm, Argenté,96201900001000 : Ce panier vapeur en inox 3-ply complète des casseroles ou faitouts compatibles de 16, 18 ou 20 cm. Il permet de cuire à la vapeur légumes, poissons ou préparations délicates tout en conservant une séparation entre l’eau bouillante et les aliments.
70,27 €
Achat auprès de notre partenaire
Le prix, la disponibilité et les conditions de livraison sont confirmés directement sur le site du partenaire.
Besoin d’aide pour choisir ? Voir nos guidesPrésentation et usages
Panier vapeur inox 3-ply
Le Creuset Panier Vapeur, Inox 3-ply, Avec Couvercle en Verre, Convient aux Casseroles et Faitouts de 16/18/20 cm, Argenté,96201900001000
Ce panier vapeur en inox 3-ply complète des casseroles ou faitouts compatibles de 16, 18 ou 20 cm. Il permet de cuire à la vapeur légumes, poissons ou préparations délicates tout en conservant une séparation entre l’eau bouillante et les aliments.
But et usage du produit
Ce panier vapeur en inox 3-ply complète des casseroles ou faitouts compatibles de 16, 18 ou 20 cm. Il permet de cuire à la vapeur légumes, poissons ou préparations délicates tout en conservant une séparation entre l’eau bouillante et les aliments.
À qui s’adresse ce produit ?
Utilisateurs de casseroles compatibles
Le panier est surtout pertinent si vous possédez déjà une casserole ou un faitout aux diamètres indiqués.
Caractéristiques à retenir
| Matière | Inox 3-ply selon la fiche Amazon |
|---|---|
| Compatibilité diamètre | Casseroles et faitouts de 16 / 18 / 20 cm |
| Couvercle | Verre, selon la fiche Amazon |
| Taille relevée | 20 cm |
Bien choisir cette référence
Diamètre de la casserole
Vérifiez que le panier repose correctement sur la casserole sans jeu excessif.
Volume utile
Le panier ne doit pas être surchargé afin que la vapeur circule entre les aliments.
Hauteur disponible
Contrôlez la hauteur totale sous le couvercle pour les aliments volumineux.
Avantages et limites
Cuisson douce
La vapeur chauffe les aliments sans les immerger directement dans l’eau.
Polyvalence
Le panier peut aussi servir à égoutter certains aliments selon sa conception.
Point de vigilance
La vapeur brûle : ouvrez le couvercle à l’opposé du visage et utilisez des protections pour les poignées chaudes.
Avant la première utilisation
Placez le panier sur une casserole compatible contenant une quantité d’eau suffisante sans que l’eau touche les aliments. Vérifiez la stabilité avant chauffe.
Fonctionnement et usage
Portez l’eau à ébullition puis adaptez la puissance pour maintenir une production de vapeur régulière. Le couvercle limite les pertes de chaleur et accélère la cuisson.
Sources de chaleur et environnement d’utilisation
La performance dépend surtout de l’ajustement avec la casserole, du niveau d’eau et de la circulation de vapeur autour des aliments.
Température, réglages et sécurité
Le catalogue Le Creuset présente la gamme 3-ply comme une construction multicouche associant inox et cœur aluminium pour améliorer la diffusion de chaleur ; pour ce panier, la fonction principale reste la cuisson par vapeur générée dans la casserole support.
Entretien et durabilité
Laissez refroidir avant lavage. L’inox peut généralement être nettoyé au lave-vaisselle selon la référence, mais un lavage manuel permet de mieux contrôler les traces de calcaire.
Conseil DIPROCLEAN
Pour une vapeur régulière, ne remplissez pas trop le panier et évitez que l’eau bouillante touche directement les aliments. Surveillez aussi le niveau d’eau pendant les cuissons longues.
Les formats DIPROCLEAN
La vidéo explicative
Le podcast DIPROCLEAN
Questions fréquentes
Avec quelles casseroles utiliser ce panier ?
La fiche Amazon indique une compatibilité avec les casseroles et faitouts de 16, 18 et 20 cm.
L’eau doit-elle toucher les aliments ?
Non : le principe de la cuisson vapeur est de chauffer les aliments avec la vapeur, pas de les immerger.
Peut-on cuire plusieurs aliments en même temps ?
Oui si la circulation de vapeur reste suffisante et si les temps de cuisson sont compatibles.
Comment éviter les brûlures de vapeur ?
Ouvrez le couvercle à distance du visage et utilisez des maniques sèches.
Comment enlever les traces de calcaire ?
Un détartrage doux compatible avec l’inox peut être utilisé selon la notice du fabricant.
Offre partenaire et transparence
DIPROCLEAN présente cette référence pour aider à comparer son usage, son matériau, ses dimensions et ses conditions d’entretien. Vérifiez la variante exacte, le prix actuel, la disponibilité, la livraison et les garanties sur la fiche du vendeur avant commande.
Certains liens sont affiliés : DIPROCLEAN peut percevoir une commission sur les achats éligibles, sans surcoût pour l’acheteur.
Lien affilié Amazon :
Certains liens présents sur cette page sont des liens d’affiliation.
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
Certains liens présents sur cette page sont des liens d’affiliation.
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
#publicité #Amazon
